Rezept-Tipp: Bowle (Punch) mit Erdbeerwein
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02.05.22

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Rezept: Fruchtwein-Bowle (Punch) - mit Erdbeerwein

Unser Erdbeerwein und unser Schwarzer Johannisbeerwein eignet sich bestens zur Zubereitung einer fruchtig-erfrischenden Bowle. So zaubern Sie im Handumdrehen einen herrlichen Trinkgenuss.

1. Fruchtweinbowle mit Erdbeerwein

Verwenden Sie zu gleichen Teilen unseren Erdbeerwein (hier bestellen) und einen trockenen Sekt, Weißwein oder Prosecco. Wenn verfügbar, fügen Sie klein geschnittene, frische Erdbeeren hinzu. Alternativ können Sie zum Beispiel auch tiefgefrorene Himbeeren verwenden. Eine besondere Note erhalten Sie, indem Sie etwas frische Minze hinzugeben. Mit der Minze können Sie auch die Gläser dekorieren. Am besten gut gekühlt oder auch mit Eiswürfeln genießen.


2. Fruchtweinbowle mit Schwarzem Johannisbeerwein

Verwenden Sie sie auch hier zu gleichen Teilen unseren Schwarzen Johannisbeerwein (hier bestellen) und einen trockenen Sekt, Weißwein oder Prosecco. Wenn verfügbar, fügen Sie frische Johannisbeeren hinzu. Auch rote sind bestens geeigent. Alternativ können Sie zum Beispiel einen tiefgefrorene Beeren-Mix verwenden. Eine besondere Note erhalten Sie, indem Sie etwas Zitronenmelisse hinzugeben. Mit der Zitronenmelisse können Sie auch die Gläser dekorieren. Am besten gut gekühlt oder auch mit Eiswürfeln genießen.

Tipp: Alle, die eine leichte Sommer-Frühjahrs-Bowle haben möchten, können man den Sekt ganz oder teilweise durch Mineralwasser mit Kohlensäure ersetzen.